Diätetik nach den Regeln der traditionellen chinesischen Medizin


Die chinesische Diätetik gilt als wichtiger Teilbereich der TCM, da Nahrungsmittel wie milde Arzneimittel eingesetzt werden können. Anders als in der westlichen Ernährungslehre geht es weniger um die Inhaltsstoffe wie Vitamine, Minerale oder den Kaloriengehalt, sondern um die Wirkung der Lebensmittel auf den Körper. Je nach Geschmack, Temperaturverhalten und Bezug zu einem bestimmten Organ-Funktionskreis können die Nahrungsmittel stützend oder ungünstig für die jeweilige Lebenssituation oder Konstitution sein.

 
... über den Verlauf einer Ernährungsberatung:
 
Nach Erstellen der Diagnose wird eine individuelle Ernährungsberatung durchgeführt. Neben allgemeinen Empfehlungen zu einer ausgewogenen Ernährungsweise wird ein, auf den Patienten zugeschnittener, Ernährungsplan erarbeitet. Hierin enthalten sind Empfehlungen zu bestimmten Nahrungsmitteln, welche Lebensmittel eher vermieden werden sollten sowie eine Auswahl an Rezepten zur Zubereitung.

 
... über Dauer und Kosten Ihrer Ernährungsberatung:

 
Die Beratung dauert ca. 45-60 Minuten.

 
Die aktuellen Honorare entnehmen Sie bitte der im Wartezimmer aushängenden Preisliste. Ich gebe Ihnen hierüber aber auch gerne telefonisch Auskunft.